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Antioxidantes, beneficios

Antioxidantes, beneficios.Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger las células de su cuerpo contra el daño de los radicales libres que pueden ocurrir por la exposición a ciertos químicos, el tabaquismo, la contaminación, la radiación y como un subproducto del metabolismo normal. Los antioxidantes dietéticos incluyen selenio, vitamina A y carotenoides relacionados, vitaminas C y E, además de varios fitoquímicos como licopeno, luteína y quercetina.

Puede encontrar estos antioxidantes en muchos alimentos diferentes que probablemente esté comiendo en este momento. Existen grandes cantidades de antioxidantes en frutas, vegetales, nueces y granos enteros y cantidades más pequeñas de antioxidantes en carnes, aves y pescado. Los alimentos chatarra, como las comidas rápidas altamente procesadas, tienden a ser mucho menos antioxidantes. No sorpresa.

Beneficios de la salud

El consumo de alimentos ricos en antioxidantes puede ser beneficioso para la salud de su corazón y también puede ayudar a reducir el riesgo de infecciones y algunas formas de cáncer. Aumente su ingesta de antioxidantes al comer más nueces, semillas, legumbres, frutas y verduras.

Suplementos dietéticos

Los antioxidantes están disponibles como suplementos dietéticos, pero la investigación no indica que estos suplementos sean beneficiosos. Si bien la investigación apoya el aumento de la ingesta de fuentes dietéticas, los resultados no son tan impresionantes cuando los antioxidantes individuales se extraen y se estudian solos.

Los extractos antioxidantes a menudo muestran resultados notables en estudios de laboratorio (tubos de ensayo, platos de laboratorio y algunas veces en animales de laboratorio), pero cuando se utilizan en ensayos clínicos en humanos, los resultados para la prevención de enfermedades y muertes han sido desalentadores. Una excepción fue el estudio National Eye Institute de la enfermedad ocular relacionada con la edad, que sugirió que una combinación de antioxidantes reduce el riesgo de desarrollar etapas avanzadas de degeneración macular relacionada con la edad .

¡Más no es mejor!

Algunos suplementos antioxidantes pueden ser perjudiciales para su salud cuando se toman en grandes dosis y pueden interactuar con ciertos medicamentos. Las grandes cantidades de suplementos de vitamina A pueden causar defectos de nacimiento cuando las toma una mujer embarazada, y pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer.

Tomar grandes dosis de vitamina E (más de 400 unidades internacionales por día) se ha asociado con un posible aumento de la mortalidad general. Pero este riesgo no se aplica a un suplemento multivitamínico típico. Las cantidades de vitaminas A y E incluidas en las tabletas multivitamínicas son pequeñas en comparación.

Si está pensando en tomar mayores cantidades de cualquier suplemento antioxidante, primero debe hablar con un proveedor de atención médica.

Diferentes antioxidantes benefician diferentes partes del cuerpo

Hay una amplia gama de antioxidantes que se encuentran en la naturaleza, y debido a que son muy variados, diferentes antioxidantes proporcionan beneficios a diferentes partes del cuerpo. Por ejemplo, el betacaroteno (y otros carotenoides) es muy beneficioso para la salud ocular ; el licopeno es beneficioso para ayudar a mantener la salud de la próstata; los flavonoides son especialmente beneficiosos para la salud del corazón; y las proantocianidinas son beneficiosas para la salud del tracto urinario.

Antioxidantes y beneficios para la salud de la piel

Cuando la piel está expuesta a altos niveles de luz ultravioleta, el daño fotooxidativo es inducido por la formación de diferentes tipos de especies reactivas de oxígeno, incluyendo oxígeno singlete, radicales superóxido y radicales de peróxido. Estas formas de oxígeno reactivo dañan los lípidos celulares, las proteínas y el ADN, y se consideran los principales contribuyentes al eritema (quemaduras solares), el envejecimiento prematuro de la piel, las fotodermatosis y los cánceres de piel.

La astaxantina, seguida por el betacaroteno combinado con vitamina E ha demostrado ser una de las combinaciones antioxidantes más poderosas para ayudar a proteger la piel de las especies reactivas de oxígeno.

Antioxidantes y apoyo del sistema inmune

El oxígeno singlete puede comprometer el sistema inmune, ya que tiene la capacidad de catalizar la producción de radicales libres. Se ha demostrado que la astaxantina y la espirulina mejoran tanto el sistema inmune no específico como el específico, y para proteger las membranas celulares y el ADN celular de la mutación. La astaxantina es el inhibidor más potente del oxígeno singlete, y es hasta diez veces más fuerte que otros carotenoides (incluido el betacaroteno) y hasta 500 veces más potente que el alfa tocoferol (vitamina E), mientras que la espirulina tiene una variedad de antioxidantes y otras sustancias que son beneficiosas para aumentar la inmunidad.

Los antioxidantes ayudan a beneficiar la salud

El aumento de la ingesta de antioxidantes es esencial para una salud óptima, especialmente en el mundo contaminado de la actualidad. Debido a que el cuerpo simplemente no puede mantenerse al día con la producción de antioxidantes, una buena cantidad de estas vitaminas, minerales, fitoquímicos y enzimas deben provenir de la dieta diaria. Aumentar la ingesta de antioxidantes puede ayudar a proporcionar protección adicional para el cuerpo contra:

• Problemas cardíacos
• Problemas oculares
• Problemas de memoria
• Trastornos del estado de ánimo
• Problemas del sistema inmunológico

Descargo de responsabilidad

La información proporcionada es sólo para fines educativos y no constituye un consejo médico. Siempre busque el consejo de su médico o proveedor de atención médica calificado con cualquier pregunta o inquietud sobre su salud. Consulte con su médico antes de comenzar cualquier programa de ejercicios. Nunca ignore o retrase la búsqueda de consejo médico debido a algo que haya escuchado o leído en este artículo o en Internet.

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Por Angel Eulises Ortiz

Blogger, curioso de los temas médicos, la salud, el bienestar, como curar las enfermedades y todo tipo de cuestiones que tengan que ver con el cuerpo humano y la armonía del organismo