¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL VINO ESPUMOSO Y EL CHAMPÁN? Una pregunta que a menudo nos hacen es: «¿Cuál es la diferencia entre» vino espumoso «y» Champaña «? La respuesta fácil y breve es que el vino espumoso solo se puede llamar Champagne si proviene de la región de Champagne, Francia, que se encuentra a las afueras de París. Además, el champán solo se puede hacer con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas tienen su espacio en este blog de medicina y salud, vamos a estudiarlas y a detallar cada una de ellas para conocerlas mejor
Levadura en vinificación
Levadura en vinificación.El rol de la levadura en la vinificación es el elemento más importante que distingue el vino del jugo de uva . En ausencia de oxígeno , la levadura convierte los azúcares de las uvas de vino en alcohol y dióxido de carbono a través del proceso de fermentación .
