Cual ácido es el responsable de la acidez en el estómago, acidez estomacal

Cual ácido es el responsable de la acidez en el estómago, acidez estomacal. Se trata del ácido gástrico cuyo principal componente es el acido clorhídrico. El ácido clorhídrico activa el pepsinógeno en la enzima pepsina, que luego ayuda a la digestión rompiendo los enlaces que unen a los aminoácidos, un proceso conocido como proteólisis . … Leer más

Qué ácido tiene, produce, genera, segrega, libera, secreta el estómago; para que sirve

Qué ácido tiene, produce, genera, segrega, libera, secreta el estómago; para que sirve.El ácido gástrico , el jugo gástrico o el ácido estomacal , es un fluido digestivo formado en el estómago y está compuesto por ácido clorhídrico (HCl), cloruro de potasio (KCl) y cloruro de sodio (NaCl). El ácido juega un papel clave en … Leer más

Diferencias entre el ácido cítrico y el vinagre

Diferencias entre el ácido cítrico y el vinagre.Una de las principales diferencias entre el vinagre y el ácido cítrico es que, aunque las células del organismo producen ácido cítrico con regularidad, no produce vinagre, excepto cuando metaboliza el alcohol que ha bebido. El ácido cítrico proviene del proceso de descomponer las moléculas de nutrientes para … Leer más