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Aveia e ácido úrico: é bom ou ruim?

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Aveia e ácido úrico: é bom ou ruim? Nosso sangue contém ácido úrico, uma substância tóxica que é um produto residual. Durante a digestão, substâncias químicas conhecidas como purinas se degradam em ácido úrico. Além disso, alimentos ou bebidas ricos em purina também podem aumentar o nível de ácido úrico em seu corpo. O ácido úrico urinário é excretado principalmente pelos rins

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Alguns fatores impedem a remoção do ácido úrico do corpo pelos rins. Consumo de alimentos gordurosos, obesidade, uso de pílulas de água, diabetes, consumo excessivo de álcool estão entre esses fatores.

O nível de ácido úrico do seu corpo é afetado por muitos fatores, um dos quais é sua dieta. Você pode controlar a hiperuricemia evitando alimentos ricos em purina.

Os amantes de aveia podem se perguntar se ela pode causar hiperuricemia ou não, já que a consomem todas as manhãs. Aqui está o que você deve saber.

Aveia é boa para ácido úrico?

Cereais ricos em fibras, como aveia, são ótimos para adicionar frutas, nozes e mel para um café da manhã saudável. A alta ingestão de purina, no entanto, pode induzir hiperuricemia, resultando em uma condição inflamatória conhecida como gota, devido ao acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações. Alimentos contendo purina devem ser evitados ou consumidos com moderação por pessoas com hiperuricemia e gota.

No entanto, a aveia não deve ser completamente omitida de sua dieta, pois oferece vários benefícios à saúde. Devido ao seu teor de fibras, promove os movimentos intestinais, bem como a sensação de saciedade. Além disso, pode ajudar a prevenir a hipertensão arterial.

O alto teor de fibras da aveia a torna uma ótima fonte de antioxidantes. No entanto, para reduzir o risco de hiperuricemia e ataques de gota (crises), limite sua ingestão.

A aveia contém pasta?

As purinas presentes na aveia estão entre 50 e 150 miligramas por 100 gramas. A aveia está, portanto, aproximadamente no meio da faixa de alimentos contendo purina para miligramas por porção.

Mesmo que contenha menos purinas do que vieiras, vísceras ou alguns peixes, comer muito pode causar níveis mais altos de ácido úrico.

Um excesso de ácido úrico no sangue causa hiperuricemia. Várias doenças podem ser causadas por altos níveis de ácido úrico, incluindo a gota, uma forma dolorosa de artrite.

Você só deve servi-lo duas vezes por semana

De acordo com a pesquisa, você deve limitar a ingestão de aveia a duas porções por semana se sofre de gota ou tem histórico familiar da doença.

A aveia é ruim para o ácido úrico?

Alguns alimentos contêm purinas, que podem aumentar o nível de ácido úrico de uma pessoa se forem consumidas. Um alto nível de ácido úrico no corpo pode levar a muitas doenças, incluindo a gota.

Com base no que discutimos anteriormente, a aveia contém aproximadamente cinquenta a cento e cinquenta miligramas de purinas por 100 gramas, o que a coloca no meio de diferentes alimentos ricos em purinas. As purinas encontradas em alimentos com menos de 100 mg de ácido úrico por 3,5 onças (100 gramas) são geralmente consideradas purinas “baixas”, enquanto aquelas entre 100 e 200 mg por 3,5 onças (100 gramas) são geralmente consideradas “moderadas” . É aconselhável evitar qualquer dosagem acima de 200 mg.

Portanto, a aveia é considerada como tendo um teor moderado a baixo de purina, mas ainda é alta o suficiente para causar gota quando ingerida em excesso.

Apesar de seu menor teor de purinas do que alguns outros alimentos, pode não ser a escolha ideal para pacientes com altos níveis de ácido úrico. Eles podem sentir mais dor e ter um risco maior de gota, pois seu nível de ácido úrico pode ser agravado.

Nesse caso, você pode argumentar que consumir muita aveia enquanto sofre de hiperuricemia não seria seguro para você.

O ácido úrico sobe ou desce?

Como parte do processo digestivo, nossas enzimas digestivas convertem as purinas em ácido úrico, que pode se acumular no corpo em quantidades moderadas. As moléculas de purina e ácido úrico podem felizmente ser excretadas através da urina de nossos corpos.

Se você produzir muito ácido úrico ou o sistema urinário não conseguir remover ácido úrico suficiente, o ácido úrico se acumula nas articulações. A gota pode resultar em dor nas articulações, inchaço e inflamação.

Embora a aveia possa trazer muitos benefícios à saúde, ela também pode aumentar o nível de ácido úrico se for consumida a granel. Você deve, no entanto, limitar sua ingestão de aveia a duas vezes por semana para evitar o agravamento da hiperuricemia.

The consumption of high amounts of oatmeal daily can be dangerous for those with hyperuricemia or gout.

Alimentos ricos em purina levam ao excesso de ácido úrico

Você pode diminuir ou aumentar o ácido úrico em seu corpo com certos alimentos ou bebidas. Alimentos e bebidas que aumentam o ácido úrico incluem:

  • Álcool
  • marisco
  • carne vermelha
  • Refrigerante

Alimentos moderados em purina podem ser consumidos com moderação

Quando você tem gota ou hiperuricemia, você pode querer reduzir um pouco os alimentos que são moderados em purinas.

É possível que você não tenha gota novamente depois de ter a gota. A gota, no entanto, ocorre em 60% das pessoas que a recebem.

Para evitar a recorrência da gota, seu médico irá aconselhá-lo a evitar alimentos com alto teor de purina e limitar os alimentos com purina média.

Você deve equilibrar a aveia com alimentos com baixo teor de purinas, se você a comer com frequência. Você pode adicionar sabor e nutrientes a esta refeição, incluindo leite com baixo teor de gordura e frutas.

Os ataques de hiperuricemia e gota podem ser reduzidos bebendo água suficiente todos os dias. Beber mais água ajuda a eliminar o ácido úrico do seu sistema.

Hiperuricemia: alimentos a evitar

Vários alimentos contêm grandes quantidades de purinas, o que pode aumentar os níveis de ácido úrico. Aqui estão alguns exemplos:

  • Beber álcool, especialmente cerveja e licor
  • Vieiras
  • Bebidas e alimentos que contêm frutose
  • Molhos de peixe feitos de peixes pequenos, como anchovas
  • Carnes de órgãos, como rim, fígado e pães doces
  • lagosta
  • Caça selvagem, como faisões, coelhos e veado
  • Sucos e refrigerantes adoçados com açúcar

Mesmo se você quiser consumir esses alimentos, você deve consumi-los em pequenas quantidades. Coma-os como exceção e não como regra.

Lembre-se desses pontos:

Quem sofre de hiperuricemia não deve usar aveia no café da manhã, mas também não é a pior opção. Aqueles que sofrem de gota podem querer limitar sua ingestão a algumas vezes por semana. Dietas pobres em purinas podem reduzir suas chances de ataques recorrentes de gota.

Se o seu nível de ácido úrico continuar elevado, você deve consultar um médico e receber tratamento.

Fontes: Healthline; Goatandyou

Leia também: Sobre o blog de medicina ; Aveia Benefícios; Aveia e ácido úrico: é bom ou ruim?

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