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Le persone con la gotta possono bere latte?

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Le persone con la gotta possono bere latte? Le persone con gotta hanno bisogno di seguire una dieta rigorosa se non vogliono che la malattia ritorni. Quindi, il latte è uno degli alimenti che chi soffre di gotta non dovrebbe consumare?

La gotta è un disturbo del metabolismo delle purine che aumenta l’acido urico nel sangue, che causa il ristagno dei cristalli di acido urico nelle articolazioni, portando all’artrite. La presentazione clinica tipica è di solito gonfiore, calore, arrossamento e forte dolore in una o più articolazioni.

Le persone con la gotta possono bere latte?
Le persone con la gotta possono bere latte?

Le persone con gotta hanno bisogno di avere una dieta rigorosa combinata con farmaci e un corretto esercizio fisico per prevenire il ripetersi della malattia. Alcuni alimenti che le persone non dovrebbero mangiare con la gotta sono carni rosse, organi animali, frutti di mare come gamberetti, granchi, ecc.

La medicina del diciassettesimo secolo credeva che il latte fosse dannoso per i pazienti con gotta come la carne rossa. Ma ora, con lo sviluppo della medicina moderna, i ricercatori hanno concluso che bere latte non è solo innocuo, ma, al contrario, ha la capacità di supportare la prevenzione e il trattamento della gotta.

Di conseguenza: mangiare molta carne rossa aumenta il rischio di sviluppare la gotta del 21%; Mangiare pesce ogni settimana aumenta il rischio del 7%, bere latte ogni giorno riduce il rischio di gotta del 43%.

Il motivo è che il latte è un gruppo alimentare che contiene pochissime purine, quindi non influisce sui pazienti con gotta. Il latte ha anche alcune proteine che hanno la capacità di inibire, combattere l’infiammazione con dolore alla gotta e aiutare il processo di rimozione dell’acido urico attraverso i reni più velocemente del normale.

Diversi recenti articoli di ricerca scientifica affermano che il latte è un alimento classificato come a basso contenuto di purine. In 100 grammi di latte contiene solo 0-50 mg di purina. Da parte sua, la quantità massima di purina che il corpo può tollerare al giorno è di 150 mg / 100 g. Pertanto, si può dire che il latte e i latticini non sono la causa della gotta.

Inoltre, i nutrizionisti forniscono anche alcune altre prove per comprendere meglio i benefici per la salute del latte per le persone con gotta. Più specificamente:

C’è un contenuto relativamente alto di acido orotico nel latte o nei latticini. Questo ingrediente ha l’effetto di ridurre il riassorbimento dell’acido urico nel sangue e allo stesso tempo promuovere la sua escrezione attraverso i reni;

I componenti proteici del latte sono caseina e lattoalbumina, che hanno effetti acuti di riduzione dell’urato e aumentano l’escrezione di precursori dell’urato di acido urico dal corpo;

Il componente glicomacropeptide ha l’effetto di distruggere e inibire i cristalli di urato monosodico nelle articolazioni, la causa del dolore da osteoartrite, che aiuta a ridurre il dolore;

Il contenuto di calcio e minerali nel latte è abbondante, buono per la salute delle ossa e delle articolazioni, rendendo le articolazioni più forti e flessibili.

Pertanto, le persone con gotta possono bere completamente latte e latticini (formaggio, yogurt …), ma hanno anche bisogno di conoscere alcune delle seguenti note.

Suggerimenti: le persone con gotta possono bere latte?

  • I pazienti dovrebbero scegliere il latte animale, in particolare il latte vaccino e i latticini come yogurt, formaggio … Dare priorità alla scelta di latte scremato, a basso contenuto di zuccheri o senza zucchero per proteggere la salute.
  • Il paziente può bere da 1 a 3 tazze di latte ogni giorno, bere regolarmente aiuterà il paziente a sentirsi più a suo agio.
  • Dovrebbe essere combinato con una dieta ricca di fibre, bere abbastanza acqua. Inoltre, è necessario condurre una vita sana, stare lontano dall’alcol, dal tabacco perché sono cose che influenzano negativamente la salute del paziente.

Il latte crudo riduce la quantità di acido urico nel sangue, ma il latte di soia aumenta l’acido urico. Le persone con gotta dovrebbero stare lontane dal latte di soia e da altri prodotti a base di soia.

Quale latte dovrebbero bere le persone con gotta in modo da non influire sulla loro salute?

I medici raccomandano diversi tipi di latte per le persone con gotta, tra cui:

Dovresti bere latte fresco

Per le persone con gotta, il latte animale è la priorità n. 1, in particolare il latte vaccino. È meglio usare latte a basso contenuto di zuccheri o non zuccherato in modo da non influenzare i livelli di acido urico nel sangue e, allo stesso tempo, prevenire alcuni possibili rischi per la salute.

Dovrei bere latte vaccino?

Le persone con la gotta possono bere latte? La risposta è sì, ma solo con moderazione. Secondo i consigli dei nutrizionisti, le persone con gotta dovrebbero bere solo latte Assicurati che da 1 a 2 tazze al giorno o bevi in base al tuo stato di salute senza influire sulla tua salute.

Dovresti bere yogurt, latte scremato

Yogurt, latte scremato è anche un’altra opzione per coloro che soffrono di gotta. Poiché questi due tipi di latte sono preparati in una formula speciale grazie al processo di fermentazione naturale, sono a basso contenuto di grassi e contengono molti batteri benefici per la salute. Non solo, lo yogurt ha anche l’effetto di rimuovere parte dell’acido urico dal sangue, che aiuta a migliorare la gotta e ad avere una salute equilibrata.

Leggi anche: Sintomi di acido urico elevato, iperuricemia; Avena e acido urico

Risorsa esterna: Healthline

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