Bohnen Sind schlecht für Harnsäure? Finden wir es heraus! Erhöhte Harnsäurespiegel im Körper bedeuten, dass Sie Ihren Lebensstil vollständig ändern müssen. Sie müssen eine Diät beginnen und es ist üblich, sich zu fragen: Sind Bohnen schlecht für meinen Zustand?
Gichtpatienten erhalten oft neue Anweisungen über die Art der Nahrung, die sie essen können. Sie werden aufgefordert, Fleisch, tierisches Eiweiß und sogar Meeresfrüchte zu vermeiden. Dies liegt daran, dass sie den Verbrauch von Purinen, die Vorläufer von Harnsäure sind, reduzieren müssen.
Trotzdem sagen ihnen mehr Lebensmittel, dass sie essen können, als diejenigen, die erwähnen, dass sie leise konsumieren können. Bohnen werden innerhalb der Ernährung wenig benannt, so dass es üblich ist, Zweifel daran zu haben, ob es gut ist, sie zu essen oder nicht.
Heute werden wir dieses große Rätsel lösen!
Bohnen und Purina
Harnsäure hat Purine als Hauptbestandteil. Nach der Aufnahme über die Nahrung, wie zum Beispiel Fleisch, wird der Purinstoffwechsel eingeleitet, was zu Harnsäure führt. Im Jahr 2015 veröffentlichte Arthritis Rheumatol eine Studie, in der erwähnt wurde, dass Lebensmittel, die Purin enthalten, aber pflanzlichen Ursprungs sind, einen geringen Einfluss auf die Bildung von Harnsäure haben können.
Gichtpatienten, die früher Bohnen aßen, waren in besserer Verfassung, obwohl sie eine Art von Protein konsumierten, von dem angenommen wurde, dass es sich negativ auf ihren Zustand auswirkte. Dies führte zu einer Menge Forschung, um festzustellen, was mit den Bohnen und Purinen passiert ist. Erstens wurde festgestellt, dass es wichtig ist, Purine aus Lebensmitteln zu regulieren und zu begrenzen, anstatt sie nur einzuschränken.
Quellen von Purinen, ob tierisch oder pflanzlich, liefern dem Körper eine bestimmte Menge an Purinen, die für die Herstellung von Harnsäure verwendet werden. Daher ist es wichtig, eine Diät erstellen zu können, in der die konsumierten Bohnen reguliert sind und eine minimale Menge an Purinen liefern.
Menge an Purinen in Bohnen
Die Versorgung des Körpers mit Purinen hängt von der Menge der Bohnen ab, die bei einer Mahlzeit und während des Tages konsumiert werden. Zum Beispiel, wenn Sie eine Portion von 1⁄2 Tasse bereits gekochte Bohnen nehmen, würden Sie über den Verzehr von 19 – 75 Milligramm Purin sprechen.
Diese Menge an Purin gilt als niedrig und eignet sich für den Verzehr durch Menschen, die an Harnsäureproblemen leiden. Wir empfehlen auch Kichererbsen, weil bei ihnen eine Portion 1/2 Tasse nur 49 Milligramm liefert.
Auf der anderen Seite liefern Pintobohnen 57 Milligramm und rote Bohnen nur 55 mg.
Gibt es Bohnen, die nicht empfohlen werden, wenn Sie hohe Harnsäure haben?
Linsen und übergroße Bohnen, die aus dem Norden kommen, werden nicht empfohlen, da sie mehr als 75 Milligramm Purine pro Portion enthalten. Dies gilt als ein hoher Anteil, der den Harnsäurespiegel im Körper verändern kann. Zu dieser Gruppe können auch weiße Bohnen, Erbsen und auch Sojabohnen gehören, die in letzter Zeit populär geworden sind.
Obwohl diese Anzahl von Milligramm im Vergleich zu den +100 Milligramm von Fleisch und Fisch niedrig ist, sollten Patienten, die ihren Harnsäurespiegel überwachen sollten, sich bemühen, nur die Bohnen zu konsumieren, die wenig Purin enthalten, um ihre Gesundheit nicht zu schädigen.
Wie viele Bohnen kann ich essen?
Mit 1 Tasse alle 2 Tage ist mehr als genug. Wenn die Person auch Fleisch und Fisch isst, sollte es mit der Menge an Bohnen ausgeglichen werden, die in die Ernährung aufgenommen wird. 4 oder 6 Unzen Fleisch oder Fisch sind genug. Selbst wenn Sie an einem Tag Fleisch essen, können Sie an einem anderen Tag Bohnen essen, dh sie abwechseln.
Beiträge von Bohnen zum Körper
Auf Kalorienebene können Bohnen mit Fleisch verglichen werden, aber in Bezug auf Ballaststoffe ist bekannt, dass sie mindestens 12 Gramm pro Portion haben. Die Ballaststoffe in Bohnen unterscheiden sich dadurch, dass sie langsam verdaut werden können und die Person sich länger satt fühlt. Darüber hinaus sind sie auch ein zuckerarmes Lebensmittel, so dass es verhindert, dass Insulin abrupt ansteigt und die Person hungrig macht.
Auf der anderen Seite haben Bohnen auch einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, die nur in Pflanzen vorkommen, die eine große Menge an Antioxidantien liefern. Dies begünstigt den Zellumsatz und bietet auch eine geringe Menge an Purinen, so dass es mit der Gesundheit und dem Sättigungsgefühl von Patienten mit Gicht zusammenarbeitet.
Bohnen gelten als eines der wichtigsten Lebensmittel in jeder Ernährung, weil sie beim Sättigungsgefühl helfen. Es ist üblich zu beobachten, wie in den Ernährungsplänen von Patienten mit Gicht kleine rote Bohnen zusammen mit Pintobohnen enthalten sind.
Es hat sich gezeigt, dass der Puringehalt durch den Verzehr von Bohnen weitgehend nicht beeinflusst wird. Die Symptome der Gicht können sogar schrittweise reduziert werden, da Sie keine großen Quellen von Purinen konsumieren würden, da nur die Portion Bohnen ausreicht.
Wenn Sie nach einer Ernährungsalternative suchen, um Fleisch zu ersetzen, da Sie ein Gichtpatient sind, sollten Sie in Betracht ziehen, Bohnen dort aufzunehmen, da sie Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen oder Ihre Tröpfchensymptome zu stabilisieren und Episoden zu reduzieren.
Andere Überlegungen: Bohnen sind schlecht für Harnsäure
Zuckerkonsum kann dazu führen, dass Harnsäure ansteigt und Symptome wie Schmerzen und Unwohlsein zurückkehren. Auch wenn Sie Bohnen essen, empfehlen wir Ihnen, Lebensmittel wie Fleisch an Wochentagen und täglichen Zucker zu regulieren.
Sie müssen auf Ihre Ernährung achten und auch die Behandlung befolgen, damit Ihr Harnsäurespiegel sinken oder einfach nicht ansteigen kann.
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