¿Las personas con gota pueden beber leche? Las personas con gota necesitan seguir una dieta estricta si no quieren que la enfermedad reaparezca. Entonces, ¿la leche es uno de los alimentos que los enfermos de gota no deben consumir?
La gota es un trastorno del metabolismo de las purinas que aumenta el ácido úrico en la sangre, lo que provoca el estancamiento de los cristales de ácido úrico en las articulaciones, lo que provoca artritis. La presentación clínica típica suele ser hinchazón, calor, enrojecimiento y dolor intenso en una o más articulaciones.
