Hoppa till innehåll

Havregrynsgröt och urinsyra: Är det bra eller dåligt?

  • av

Havregrynsgröt och urinsyra: Är det bra eller dåligt? Vårt blod innehåller urinsyra, ett giftigt ämne som är en avfallsprodukt. Under matsmältningen bryts kemiska ämnen som kallas puriner ned till urinsyra. Dessutom kan purinrika livsmedel eller drycker också höja nivån av urinsyra i din kropp. Urinsyra utsöndras mestadels via njurarna.

Havregrynsgröt och urinsyra: Är det bra eller dåligt?
Havregrynsgröt och urinsyra: Är det bra eller dåligt?
Drömmer om en kvinna klädd i svar...
Drömmer om en kvinna klädd i svart, vad betyder det

Vissa faktorer hindrar njurarnas avlägsnande av urinsyra från din kropp. Konsumtion av gödande livsmedel, fetma, användning av vattenpiller, diabetes, överdriven alkoholkonsumtion är bland dessa faktorer.

Din kropps urinsyranivå påverkas av många faktorer, varav en är din kost. Du kan hantera hyperurikemi genom att undvika purinrika livsmedel.

Havregrynsälskare kan undra om det kan orsaka hyperurikemi eller inte eftersom de konsumerar det varje morgon. Här är vad du bör veta.

Är havregryn bra för urinsyra?

Havregrynsgröt och urinsyra: Är det bra eller dåligt?, Fiberrika spannmål som havregryn är bra för att lägga till frukt, nötter och honung för en hälsosam frukost. Högt purinintag kan dock inducera hyperurikemi, vilket resulterar i ett inflammatoriskt tillstånd som kallas gikt på grund av urinsyrakristaller som ackumuleras i lederna. Purininnehållande livsmedel bör undvikas eller konsumeras med måtta av personer med hyperurikemi och gikt.

Havregrynsgröt bör dock inte uteslutas helt från din kost eftersom det erbjuder ett antal hälsofördelar. På grund av dess fiberinnehåll främjar den tarmrörelser samt en känsla av fullkomlighet. Dessutom kan det hjälpa till att förhindra högt blodtryck.

Det höga fiberinnehållet i havregryn gör det till en utmärkt källa till antioxidanter. Hur som helst, för att minska risken för hyperurikemi och giktattacker (flare-ups), begränsa ditt intag.

Innehåller havregryn puriner?

Purinerna som finns i havregryn är mellan 50 och 150 milligram per 100 gram. Havregrynen ligger därför ungefär i mitten av sortimentet av purinhaltiga livsmedel för milligram per portion.

Även om det innehåller färre puriner än pilgrimsmusslor, orgelkött eller vissa fiskar, kan för mycket av det orsaka högre nivåer av urinsyra.

Ett överskott av urinsyra i blodet orsakar hyperurikemi. Flera sjukdomar kan orsakas av höga urinsyranivåer, inklusive gikt, en smärtsam form av artrit.

Du bör bara servera den två gånger i veckan

Enligt forskning bör du begränsa ditt intag av havregryn till två portioner per vecka om du lider av gikt eller har en familjehistoria av tillståndet.

Är havregryn dåligt för urinsyra?

Vissa livsmedel innehåller puriner, vilket kan höja en persons urinsyranivå om de konsumerar dem. En hög nivå av urinsyra i kroppen kan leda till många sjukdomar, inklusive gikt.

Baserat på vad vi diskuterade tidigare, innehåller havregryn cirka femtio till etthundrafemtio milligram puriner per 100 gram, vilket placerar det i mitten av olika purinrika livsmedel. Purinerna som finns i livsmedel med mindre än 100 mg urinsyra per 3,5 oz (100 gram) anses vanligtvis vara ”låga” puriner, medan de mellan 100 och 200 mg per 3,5 oz (100 gram) vanligtvis anses vara ”måttliga” . Det är tillrådligt att undvika all dos över 200 mg.

Så havregryn anses ha en måttlig till låg purinhalt, men den är fortfarande tillräckligt hög för att orsaka gikt när den äts i överskott.

Trots dess lägre purinhalt än vissa andra livsmedel, kanske det inte är ett idealiskt val för patienter med höga nivåer av urinsyra. De kan uppleva mer smärta och ha en större risk för gikt eftersom deras urinsyranivå kan förvärras.

I det här fallet kan du kanske argumentera för att konsumera för mycket havregryn medan du lider av hyperurikemi inte skulle vara säker för dig.

Går urinsyra upp eller ner?

Som en del av matsmältningsprocessen omvandlar våra matsmältningsenzymer puriner till urinsyra, som kan ackumuleras i kroppen i måttliga mängder. Purin- och urinsyramolekyler kan lyckligtvis utsöndras via urin från våra kroppar.

Om du producerar för mycket urinsyra eller urinvägarna inte kan ta bort tillräckligt med urinsyra, ansamlas urinsyra i lederna. Gikt kan leda till ledvärk, svullnad och inflammation.

Även om havregryn kan ha många hälsofördelar, kan det också öka din urinsyranivå om den konsumeras i bulk. Du bör dock begränsa ditt havregrynsintag till två gånger i veckan för att undvika att din hyperurikemi förvärras.

Konsumtionen av stora mängder havregryn dagligen kan vara farligt för personer med hyperurikemi eller gikt.

Purinrika livsmedel leder till överskott av urinsyra

Du kan minska eller öka urinsyran i kroppen med vissa livsmedel eller drycker. Mat och dryck som ökar urinsyra inkluderar:

  • Alkohol
  • Skaldjur
  • rött kött
  • Soda

Purin-måttlig mat kan ätas med måtta

När du har gikt eller hyperurikemi, kanske du vill skära ner något på mat som är måttlig i puriner.

Det är möjligt att du inte kommer att uppleva gikt igen när du har haft gikt tidigare. Gikt återkommer dock hos 60 procent av dem som får det.

För att förhindra att gikt återkommer, kommer din läkare att råda dig att undvika mat med hög purinhalt och begränsa mat med medium purin.

Du bör se till att balansera havregryn med mat som är låg i puriner om du äter det ofta. Du kan lägga till smak och näringsämnen till denna måltid genom att inkludera lättmjölk och frukt.

Hyperurikemi och giktattacker kan minskas genom att dricka tillräckligt med vatten varje dag. Att dricka mer vatten hjälper till att spola ut urinsyra från ditt system.

Hyperurikemi: livsmedel att undvika

Flera livsmedel innehåller höga mängder puriner, vilket kan öka nivåerna av urinsyra. Här är några exempel:

  • Dricker alkohol, särskilt öl och sprit
  • Pilgrimsmusslor
  • Drycker och livsmedel som innehåller fruktos
  • Fisksåser gjorda av små fiskar, till exempel ansjovis
  • Kött från organ, såsom njure, lever och sötbröd
  • Hummer
  • Vilt, såsom fasaner, kaniner och viltkött
  • Juicer och läsk sötade med socker

Även om du vill konsumera dessa livsmedel, bör du konsumera dem i små mängder. Ät dem som ett undantag snarare än en regel.

Kom ihåg dessa punkter

Hyperurikemi-drabbade ska inte använda havregryn till frukost, men det är inte det värsta alternativet heller. De som lider av gikt kanske vill begränsa sitt intag till ett par gånger i veckan. Dieter med låg purinhalt kan minska dina chanser för återkommande giktattacker.

Om din urinsyranivå fortsätter att vara förhöjd bör du uppsöka läkare och få behandling.

Källor: Healthline; Goatandyou

Läs också:Havregryn Fördelar; Upphöjd urinsyra symtom, Hyperurikemi

Share via
Copy link
Powered by Social Snap