Características de los acidos

¿Cuales son las Características de los acidos? Generalmente se distinguen por su sabor agrio, por reaccionar con metales produciendo burbujas de gas Hidrógeno, por convertir el papel tornasol (papel de filtro que ha sido tratado con tintes hechos de líquenes) azul, en rojo, etc.

El sabor agrio en los cítricos se debe al ácido cítrico que contienen, el vinagre es ácido porque contiene ácido acético y la leche agria es rica en ácido láctico.
Una solución ácida no se siente viscosa, pero hará burbujas si sumerges metal en ella. Los iones de hidrógeno reaccionan con el metal para producir gas de hidrógeno, que burbujea en la parte superior de la solución y se disipa.

    • pH <7
    • Sabor amargo (aunque nunca debe usar esta característica para identificar un ácido en el laboratorio, puede ser muy peligroso)
    • Reacciona con un metal para formar gas de hidrógeno
    • Aumenta la concentración de H + en agua
    • Dona iones H +
    • Activa el indicador de tornasol azul
    • Conduce la electricidad
    • Es un donante de protones (Brønsted-Lowry)
    • Puede aceptar un par de electrones de un compuesto donante (Lewis)
    • Reacciona con bases para formar sales

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