Beneficios de la avena: para la piel, para la salud, para adelgazar, para el cabello, para la diabetes, para perros, embarazo y desventajas, hombres, mujeres, de noche, ansiedad, para deportistas, desayuno, bebé, belleza, colesterol, para gatos, digestión, para eccema, para ancianos, para gota, muscular.
El cereal de avena para el desayuno está hecho de avena y un líquido como agua o leche. La popularidad de varios alimentos cambia con las tendencias de salud. No hay nada parecido a la avena en esto. La fuente inagotable de cereales integrales del desayuno ha proporcionado durante mucho tiempo una nutrición sustancial y un sabor atractivo. Entre los pocos alimentos reconfortantes que puede disfrutar y obtener beneficios para la salud, este es uno de ellos.
Elija su superalimento con cuidado si desea obtener los beneficios.
El azúcar y la sal pueden ser excesivos en algunos paquetes de avena instantánea (hasta 8 cucharadas por porción). Para asegurarse de recibir lo que compró, lea siempre la etiqueta.
Cuando se convierte en avena, la avena arrollada simple o la avena cortada con acero se hierve en leche o agua, se cubre con coberturas saludables y luego se enfría. Es una excelente manera de comenzar el día y, si lo hace todos los días, su salud se verá beneficiada.
Aquellos que siguen una dieta sin gluten deben asegurarse de que la avena que comen no contenga gluten. Es posible que la avena se contamine con gluten durante el proceso de crecimiento o procesamiento, aunque no contengan gluten.
Para la piel
Mire de cerca la lista de ingredientes en varias de sus lociones o cremas faciales y verá avena. Alguien descubrió, en la antigüedad, que la avena era beneficiosa para la piel seca, con picazón e irritada. Además de actuar como un exfoliante suave, la cáscara más resistente de la avena produce una barrera que permite retener la humedad.
- La sobreproducción de aceite en la piel se reduce con la avena, que también ayuda en el tratamiento del acné.
- Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la avena ayudan a eliminar las células muertas de la piel y la piel seca.
- La limpieza y la exfoliación son dos beneficios de la avena, que es un limpiador natural.
Muchos tratamientos para el cuidado de la piel usan avena, por lo que no sorprende que sean populares. Los fabricantes usan el término avena coloidal para describir la avena que se ha molido finamente.
La avena con partículas coloidales fue aprobada por la FDA como un producto protector de la piel en 2003. Por el contrario, la avena se ha utilizado durante mucho tiempo para aliviar la picazón y las erupciones cutáneas asociadas con una variedad de enfermedades de la piel.
Los productos para la piel a base de avena, por ejemplo, pueden ser beneficiosos para las personas con eccema.
Es importante tener en cuenta que los beneficios para el cuidado de la piel están disponibles solo para aquellos cuya piel se aplica, no para aquellos cuya piel se consume.
Puedes eliminar las células muertas de la piel con avena, ya que es un humectante natural. Beta-glucano también está presente en ellos, que forma una fina capa en la piel. Además, penetra profundamente en la piel para proporcionarle a la piel la hidratación que tanto necesita. Usando una batidora, combine 2 tazas de avena, 1 taza de leche y 1 cucharada de miel. Las mascarillas deben aplicarse 15 minutos antes de lavarlas. Después de enjuagar bien con agua fría, séquelo bien. También es posible utilizar extracto de avena. También se aplican las siguientes otras ventajas:
- La avena es útil para tratar el acné.
- La vitamina A de la avena ayuda a iluminar el tono de la piel y a calmar la piel irritada y seca.
- Es natural que la avena limpie el cuerpo.
- La avena es buena para la protección UV.
Por salud
Con un tazón de avena, puede consumir la cantidad recomendada de fibra cada día. Según las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina, los hombres menores de 50 años deben consumir 38 gramos (g) de grasa al día, mientras que las mujeres deben consumir 25 gramos (g) al día o más, aunque, según el Consejo Internacional de Información Alimentaria Fundación, la mayoría de los estadounidenses consumen sólo la mitad de esa cantidad. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la avena cocida proporciona alrededor del 14 por ciento del valor diario (VD) de fibra por taza, lo que la ubica en el medio del paquete.
A pesar del alto contenido de carbohidratos de la avena, puedes incorporar aderezos que contengan grasas y proteínas saludables para que tu comida matutina sea más equilibrada, según Hultin. Clasifique las nueces y las almendras entre sus nueces favoritas, así como la mantequilla de almendras y la mantequilla de maní, y las semillas como la chía, el cáñamo o el lino.
Teniendo en cuenta sus beneficios para la salud en general, la fibra de avena es especialmente imprescindible para la salud digestiva, según los Institutos Nacionales de Salud. La avena tiene un alto contenido de fibra soluble e insoluble, lo que promueve la regularidad, dice Harvard T.H. Escuela Chan de Salud Pública. Las fuentes de fibra solubles en agua tienen propiedades prebióticas. Las bacterias beneficiosas en el intestino se pueden alimentar a través de este proceso, lo que lleva a un microbioma saludable.
En la avena, el betaglucano es una forma de fibra soluble que puede aumentar la actividad de las células sanguíneas que combate las infecciones. Una vida activa, mantener un régimen de ejercicio y mantener un peso saludable son parte de mantenerse saludable.
Para bajar de peso
La avena puede ayudar a perder peso, ya que contiene fibra, carbohidratos complejos y proteínas de origen vegetal. La composición nutricional de media taza de avena Quaker seca a la antigua incluye 150 calorías, tres gramos de grasa, 27 gramos de carbohidratos, cinco gramos de proteína y un gramo de azúcar natural. La fibra dietética constituye cuatro gramos. La fibra soluble constituye dos gramos.
Puede lograr sus objetivos de pérdida de peso si sigue la dieta de avena correctamente. Se incorpora una variedad de alimentos saludables en los planes de alimentación, que son bajos en calorías, bajos en grasas y bajos en sodio.
La pérdida de peso se puede lograr consumiendo avena, que te mantiene lleno por más tiempo que otros alimentos. El contenido de fibra de la avena también ayudará a mantener tu sistema digestivo saludable.
Debido al bajo costo de la avena y su fácil pegajosidad, es una mejor alternativa a los programas de pérdida de peso que exigen comidas especiales costosas o cuestan dinero para unirse.
Un plan de dieta o estilo de vida saludable debe incluir ejercicio regular todos los días, como debe ser en cualquier plan de dieta o estilo de vida saludable. El ejercicio mantiene el cuerpo en forma y previene el riesgo de pérdida de masa muscular al aumentar la cantidad de calorías que quema cada día.
Para el cabello
Aunque mucha gente no lo crea, la avena puede prevenir la caída del cabello. El alto contenido de fibra en su cuero cabelludo asegura que su cuero cabelludo reciba la nutrición necesaria para que crezca un cabello saludable. Ayuda a prevenir la obstrucción de los poros y promueve el crecimiento del cabello con sus propiedades exfoliantes. Al usarlo como mascarilla para el cabello, puedes espesar tu cabello.
Las puntas abiertas pueden provocar daños más graves en el cabello, por lo que abordarlas de inmediato es crucial para prevenir daños mayores. La avena para el cabello es una buena alternativa a los tratamientos comerciales de puntas abiertas si no quieres pagar por ellos. Un cuero cabelludo saludable se nutre e hidrata con vitaminas y minerales, lo que conduce a un crecimiento saludable del cabello.
Uno de los beneficios de la avena es aumentar las propiedades elásticas del cabello, lo que puede protegerlo del daño. Puede usar avena como parte de su régimen de entrenamiento y entrenamiento de fuerza diario. Cuando usa avena regularmente, la avena puede ayudarlo a mantener la longitud de su cabello y ayudarlo a lograr las metas de su cabello.
La picazón y la piel seca se pueden aliviar con avena. Las propiedades humectantes naturales de la avena la convierten en un excelente tratamiento para el cuero cabelludo seco y con picazón. También puedes usar avena como un componente de tu régimen capilar si tienes caspa.
Además de sus propiedades hidratantes, la avena también es una buena fuente de proteínas. Como resultado, el cabello puede retener la humedad con la ayuda de la vitamina B. Hay polisacáridos en el cabello que lo suavizan. Un tratamiento hidratante también puede ser beneficioso para el cabello rizado.
Si aplica avena en su cabello, brillará con brillo. ¿No sería bueno tener un cabello lustroso simplemente consumiendo avena saludable?
Para la diabetes
A medida que aumentan los niveles de azúcar en sangre, el páncreas produce insulina, una hormona que facilita la absorción de glucosa en el hígado. La avena alimentada con pasto tiene un índice glucémico bajo e ingresa al cuerpo lentamente, lo que resulta en un aumento gradual del azúcar en la sangre. Cuando los niveles de insulina son bajos, la grasa no se almacena porque la insulina hace que las células absorban el azúcar en la sangre y, si hay demasiada azúcar presente, el cuerpo la convierte en grasa.
En respuesta al aumento de los niveles de azúcar en sangre, el páncreas produce insulina, que ayuda en la absorción de glucosa. La avena, por ejemplo, tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que se absorbe más lentamente, lo que da como resultado un aumento más gradual del azúcar en la sangre. Un nivel bajo de insulina está asociado con la pérdida de peso, ya que la insulina hace que las células absorban el azúcar en la sangre, que si hay demasiado en el cuerpo se convertirá en grasa.
Entre otras cosas, comer alimentos ricos en fibra ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, así como cáncer de mama, colon y recto, según un estudio publicado en The Lancet en febrero de 2019.
Una forma frecuente de diabetes, el tipo 2 se caracteriza por niveles anormalmente altos de azúcar en la sangre. A menudo, la causa de la resistencia a la insulina es una disminución de la sensibilidad a la insulina. Las personas con sobrepeso o diabéticos tipo 2 pueden beneficiarse de la avena, ya que reducen los niveles de azúcar en la sangre. La sensibilidad a la insulina también podría mejorarse. Los glucanos de capacidad beta producen un gel espeso que pospone el vaciado del estómago y la absorción de glucosa en la sangre. Esto explica por qué tienen estos beneficios.
Para perros
Los perros que son sensibles a los granos o al trigo disfrutarán de esta alternativa de carbohidratos». Además del ácido linoleico, un ácido graso omega-6 que aumenta la fuerza y la salud de la piel de un perro, la avena contiene vitamina B, que ayuda a mantener un pelaje saludable. .
También tiene un alto contenido de fibra soluble, que puede ayudar a los perros con evacuaciones irregulares y controlar los niveles de glucosa en sangre.
El consumo de dietas ricas en fibra puede causar malestar gastrointestinal en los perros, así como diarrea y vómitos.
Siempre que prepare avena para su perro, use agua en lugar de leche. Los perros tienen una alta sensibilidad a los lácteos y sus cuerpos no pueden descomponer la lactosa en la misma medida que los humanos.
Debe asegurarse de que su avena esté cocida en lugar de cruda si desea compartirla con su perro. A tu mascota le resultará más difícil digerir la avena cruda. A pesar de que los humanos pueden apreciar la sal, la mantequilla, el chocolate, las pasas y las uvas, estos componentes representan una grave amenaza para la salud de los perros. Nunca se le debe dar avena con saborizantes (coco, canela, arándanos, etc.) a tu perro porque contiene exceso de azúcar e incluso puede contener xilitol, un edulcorante artificial que es tóxico para los perros. Si le ofreces a tu perro avena a temperatura ambiente después de cocinarla, no le provocará quemaduras dentro de la boca.
Para evitar un malestar estomacal en un perro, es importante tener en cuenta que demasiada comida humana puede causarle malestar estomacal. No es necesario que tu perro también coma avena todas las mañanas solo porque tú lo haces. Se le puede dar a tu perro una cucharada de avena cocida por cada 20 libras de su peso.
Si su perro quiere comer avena, déle una pequeña cantidad a la vez porque es un alimento alto en calorías y carbohidratos. La diarrea, los vómitos y/o la hinchazón, que son potencialmente mortales, también pueden resultar de cantidades significativas. El perro grande promedio no necesita más de media taza de avena cocida una o dos veces por semana (como máximo). Es importante que su perro sea alimentado con una comida bien balanceada preparada por una fuente comercial.
El embarazo
La dieta durante el embarazo no tiene fórmula mágica. Durante el embarazo, es fundamental tener en cuenta los principios esenciales de una buena nutrición: comer muchas frutas y verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. Sin embargo, hay algunos elementos en una dieta embarazada que exigen una consideración adicional.
La fibra, las vitaminas y los componentes vegetales se encuentran en la avena y otros cereales integrales. Además de proteínas, la avena tiene un alto contenido de fibra dietética. Además de cubrir algunas áreas clave que normalmente faltan en las mujeres embarazadas, abordaron: Debe consumir fibra, magnesio y vitaminas B.
Desventajas
Además de ser rico en beneficios para la salud, la avena y la avena están llenas de nutrientes. Aunque la avena es una dieta saludable, hay algunas preocupaciones a tener en cuenta.
Antes de comenzar cualquier programa de dieta, siempre debe hablar con su médico. La avena es uno de los alimentos que son nutritivos y forman parte de una dieta equilibrada. Su médico necesita conocer su historial médico y cualquier problema médico existente.
Una dieta baja en calorías como la avena puede parecer poco saludable para algunos médicos que creen que no sería saludable. Por lo tanto, es posible que deba aumentar su ingesta calórica diaria comiendo otros alimentos además de los especificados en el plan de dieta de avena.
Hay muchas restricciones adjuntas a la dieta de avena. La monotonía de la avena para una o dos comidas al día puede dificultar el cumplimiento del régimen. Debido a esto, perder peso puede ser más difícil para usted.
La dieta de avena se puede reducir en peligros cambiando el plan de comidas. Una variedad de vegetales y acompañamientos saludables, como diferentes frutas, pueden agregar más variedad a su comida, además de aumentar las calorías al nivel recomendado por su médico.
Las dietas demasiado rígidas podrían beneficiarse de este método, ya que ayuda a romper con la monotonía.
Hombres
Flotar sobre un lecho de la suave textura de la avena hará realidad tus sueños. Como resultado de comer avena, tu cuerpo produce más testosterona. Un estudio del Instituto de Estudios Avanzados de la Sexualidad Humana de San Francisco encontró que comer avena aumenta la libido de los hombres después de solo ocho semanas.
A pesar de no ser el primer alimento que viene a la mente cuando se piensa en la salud sexual, la avena puede tener algunos beneficios para la función eréctil.
Es probable que el pene se beneficie del aumento del flujo sanguíneo de la avena, ya que se considera un afrodisíaco. En particular, la L-arginina, un aminoácido que puede ser útil para tratar la disfunción eréctil y aumentar los niveles de testosterona, parece ser eficaz.
Se ha demostrado que la L-arginina ayuda a relajar los vasos sanguíneos del pene para que la sangre fluya más libremente. Estudios recientes sugieren, sin embargo, que los efectos de la arginina en sangre L sobre la relajación de los vasos pueden no ser tan poderosos como se pensaba anteriormente.
Mujer
Para las mujeres posmenopáusicas con colesterol alto, presión arterial alta u otros síntomas de enfermedades cardiovasculares, se recomienda comer cereales integrales, como la avena, al menos seis veces por semana (CVD).
En el American Heart Journal, los investigadores estudiaron a más de 200 mujeres posmenopáusicas con CVD durante un período de tres años. Los resultados mostraron que aquellos que consumían al menos seis porciones de granos integrales por semana experimentaron un progreso más lento en la aterosclerosis y una progresión reducida en la estenosis arterial o estrechamiento de los conductos arteriales. No hubo relación entre el consumo de fibra de frutas y vegetales y el riesgo de desarrollo de CVD en estas mujeres.
La investigación del Estudio de Cohorte de Mujeres del Reino Unido examinó la ingesta de fibra de 35,972 mujeres y encontró que los granos integrales como la avena y la fruta tenían efectos protectores considerables contra el cáncer de mama en mujeres premenopáusicas. Cade JE, Burley VJ, et al. (Revista Internacional de Epidemiología)
Las investigaciones han demostrado que las mujeres con un alto consumo de fibra (más de 30 gramos al día) tienen un 52 % menos de probabilidades de desarrollar cáncer de mama que aquellas con el consumo más bajo de fibra (menos de 20 gramos al día).
Tener un alto contenido de fibra permitió que los granos integrales brindaran la mayor protección. Los investigadores encontraron que las mujeres premenopáusicas que consumían la mayor cantidad de fibra integral (13 g/día) tenían un 41 % menos de probabilidades de desarrollar cáncer de mama que aquellas que consumían la menor cantidad de fibra integral.
Además, la fibra de la fruta servía como elemento protector. Las investigaciones indican que las mujeres premenopáusicas con la mayor ingesta de fibra de frutas (2 g/día o más) tienen un 29 % menos de riesgo de cáncer de mama en comparación con aquellas con la ingesta más baja (2 g/día o menos).
Los investigadores observaron que las mujeres posmenopáusicas que comían la mayor cantidad de fibra de fruta tenían un riesgo 34 % menor de cáncer de mama que las que comían menos durante un promedio de 8,3 años. Las mujeres que alguna vez han usado reemplazos hormonales tienen un 50% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de mama si consumen la mayor cantidad de fibra, particularmente fibra de cereal, que las mujeres que consumen menos. (Revista internacional de cáncer. 15 de enero de 2008; 122 (2): 403-12).
Por la noche
Si comes avena remojada durante la noche, te mantendrán satisfecho por más tiempo porque son ricas en fibra. Además de ayudar a la digestión, ayuda a limpiar los intestinos. Al contener almidón más resistente, el cuerpo quema grasa más rápido y produce más insulina.
Ansiedad
Un carbohidrato de combustión lenta como la avena aumenta los niveles de serotonina, una sustancia química que afecta la ansiedad. El desayuno puede ser una buena opción para quienes sufren de ansiedad si comen avena por la mañana.
Para los deportistas
Una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, calorías y energía, la avena es uno de los mejores alimentos de la naturaleza. La investigación científica ha demostrado que la avena puede aumentar el metabolismo y el rendimiento cuando se consume de 45 minutos a una hora antes del ejercicio de intensidad moderada.
Desayuno
Existen numerosos beneficios para la salud asociados con la avena, incluida la pérdida de peso y la salud del corazón, lo que la convierte en un alimento fantástico para comer todos los días. Una taza de avena podría ser una alternativa mucho mejor a la mayoría de los alimentos en el mercado para un refrigerio por la mañana o al mediodía.
Al hacer avena, media taza de avena es el tamaño de porción recomendado. En el desayuno y el almuerzo, la avena es tu plato fuerte. Hay una opción para agregar leche descremada, fruta y yogur bajo en grasa a la comida al lado.
Bebé
Al menos cuatro minerales se encuentran en la avena: fibra, magnesio, hierro y zinc. Durante el desarrollo de su hijo, sus necesidades nutricionales aumentarán. Debido a que la avena tiene estructura y es blanda, es una buena manera de enseñar texturas. Proporcionando un poderoso perfil nutricional a los recién nacidos, la avena puede ayudarlos a prosperar. También existen las siguientes ventajas:
El estómago de su bebé se calmará con avena.
Al proporcionarle a su bebé una buena fuente de fibra, la avena puede promover un apetito saludable y prevenir los gases.
Puede evitar el estreñimiento consumiendo avena, que es un laxante natural.
Belleza
Debido a su alto contenido en proteínas, la avena es buena tanto para la piel como para el cuerpo. La vitamina E, que es bien conocida por sus propiedades beneficiosas para la piel, también está presente en esta bebida.
El aumento de la inflamación y hacer que su piel luzca más joven es una de las razones por las que los productos con vitamina E son muy populares en la industria del cuidado de la piel.
Además, la vitamina E es un antioxidante, lo que significa que hidrata eficazmente la piel y la protege de los elementos.
También se ha descubierto que la avena tiene propiedades para aclarar la piel. El uso de harina de avena puede aclarar manchas oscuras o manchas de decoloración en la cara. Se ha demostrado que los aminoácidos de la avena aclaran la piel y pueden usarse como un agente blanqueador natural. La avena también contiene vitaminas E y A, que mejoran la apariencia de la pigmentación en la piel.
Colesterol
La principal causa de muerte en el mundo es la enfermedad cardíaca. El riesgo de colesterol alto en la sangre es significativo.
Numerosos estudios han indicado que la fibra de betaglucano de la avena reduce los niveles de colesterol, tanto total como LDL.
Existe evidencia de que el beta-glucano promueve la excreción de bilis rica en colesterol, lo que reduce los niveles de colesterol en la sangre.
La oxidación del colesterol LDL (el «malo») es otro paso importante en la patogenia de las enfermedades del corazón. Esto ocurre cuando el LDL se combina con radicales libres.
La condición causa daño a las arterias, inflamación de los tejidos y un aumento en el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Se dice que la avena tiene propiedades antioxidantes que reducen la oxidación del colesterol LDL con vitamina C.
Debido a su capacidad para reducir los niveles de colesterol LDL y protegerlo de la oxidación, la avena puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Para gatos
La pequeña cantidad de avena que comen los gatos no es dañina. Los gatos pueden comer cantidades razonables de este plato, ya que es una de las pocas comidas humanas que pueden comer. Agregar esto a la dieta de un gato puede ser tan simple como medir una cantidad específica para alimentarlo. Debido a que la avena no es una comida completa, no puede considerarse una comida saludable.
Los gatos pueden comer avena, pero solo pueden digerir una pequeña cantidad de proteínas y una gran cantidad de carbohidratos.
Por lo tanto, es un alimento relativamente nutritivo. No obstante, dado que es más adecuado como golosina para gatos que como comida completa para gatos, solo se recomienda su uso como comida complementaria.
Para el eccema
Entre sus muchos beneficios para tratar el eczema, la avena tiene una serie de propiedades. Los emolientes como la avena retienen la humedad en la piel manteniéndola flexible. Las propiedades antiinflamatorias y la reducción de la picazón también se encuentran entre sus beneficios. La picazón, la inflamación y la irritación son síntomas del eccema.
Para ancianos
Un desayuno clásico de bajo costo, esta opción de desayuno es una excelente opción para las personas mayores debido a su variedad y bajo costo.
No importa la época del año que sea, la avena es fácil de preparar y deliciosa. Una taza de este delicioso manjar contiene unos cuatro gramos de fibra, que puede ser muy beneficiosa para la digestión. La comida es maravillosa no solo para el desayuno, sino también para el almuerzo, la cena y como refrigerio, cuando se condimenta con fruta o jarabe de arce.
Para la gota
Los expertos dicen que la avena se encuentra dentro del rango moderado de purinas, pero las personas con gota deben limitarse a comerla dos veces por semana, ya que otros alimentos como los mariscos, las vísceras y el alcohol tienen un alto contenido de purinas.
Músculo
Puedes usar avena para preparar tus músculos para el ejercicio ya que es un alimento alto en carbohidratos. Los carbohidratos proporcionan energía a los músculos durante el ejercicio. Cuando se come antes de hacer ejercicio, la avena tiene un efecto energizante por más tiempo debido a su lenta digestión.
Referencias
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Decker, E.A., Rose, D.J. and Stewart, D., 2014. Processing of oats and the impact of processing operations on nutrition and health benefits. British Journal of Nutrition, 112(S2), pp.S58-S64.
Michelle Garay, M., Judith Nebus, M. and Menas Kizoulis, B., 2015. Antiinflammatory activities of colloidal oatmeal (Avena sativa) contribute to the effectiveness of oats in treatment of itch associated with dry, irritated skin. J Drugs Dermatol, 14(1), pp.43-48.
Van Onselen, J., 2011. Dry skin conditions: an evidence-based focus on natural oatmeal emollients. Primary Health Care, 21(2).
Debbie Luna, 2021. Why-oatmeal-is-good-for-bodybuilding. Inspire Usa Foundation, p.04.
Leer también: Healthline; Avena y ácido úrico: ¿es buena o mala ?; ¿Puede la avena incrementar el ácido úrico? ¿Reducirlo? ¿Hace parte de la dieta para la gota?
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