Har kaffe urinsyre?

Introduksjon: Som en kaffe elsker, vet du Har kaffe urinsyre? Urinsyre i kroppen kan produsere urinsyre krystaller for å danne gikt. Noen matvarer og drikkevarer som inneholder mye puriner kan øke nivået av urinsyre.

Ytterste vitenskapelige studier anbefaler at kaffe kan vise en rolle i å redusere risikoen for gikt. Kaffes favorittkilde består av forskjellige verdifulle forbindelser som inneholder koffein, polyfenoler og mineraler.

Kaffe er ment å redusere giktfarene ved å senke urinsyre nivået gjennom en rekke mekanismer fra pålitelige kilder. Kaffe kan senke urinsyre nivået ved å øke andelen kroppen din avgir urinsyre. Kaffe er også ment å konkurrere med enzymet som bryter ned puriner i kroppen. Det kan redusere hastigheten som urinsyre produseres med.

I en japansk studie sier en pålitelig kilde at forskere fant at kaffeforbruk hadde et omvendt forhold til urinsyre nivået. De som for det meste drakk kaffe hadde de laveste urinsyre nivåene blant studie medlemmene. Mens både kaffe og te ble testet, så det ut til at disse konsekvensene bare gjaldt kaffe.

Forskerne oppgir to kaffe- og giktstudier fra Tredje nasjonal Helse og Ernæring Undersøkelse Survey. I en av de pålitelige forskningskildene ble absorbansen av te og kaffe undersøkt ved siden av serumurinsy renivået. Etterforskerne fant at kaffeinntak, men ikke teforbruk, var relatert til lavere urinsyrenivåer og hyperurikemifare.

Hvorfor kaffe kan være nyttig

Det er begrensede motiver for hvorfor kaffe kan gi en defensiv effekt i motsetning til akkumulering av urinsyre. For å forstå hvorfor vi først vil vite hvordan visse medisiner mot gikt virker.

Legen din kan anbefale to typer giktmedisin: xantinoksidasehemmere og urikosurika.

1. Xantinoksidasehemmere fungerer ved å hindre virkningen av xantinoksidase. Xanthine oxidase er et enzym som hjelper kroppen å metabolisere puriner. I mellomtiden er puriner en kilde til urinsyre; hemming av dette enzymet kan hjelpe til med å holde urinsyrenivået lavt.
2. Koffein anses å være en pålitelig kilde for metylxantin. Følgelig kan den også konkurrere med og blokkere aktiviteten til xantinoksidase.
3. Urikosurisk formål ved å hjelpe nyrene å kvitte kroppen med urinsyre. Selv om koffein i hovedsak ikke anses som en urikosurikum, kan det fungere på samme måte.

Forskning mot kaffe

Det er mangel på forskning som tyder på at kaffe kan øke faren for gikt. Likevel stoler noen forskere på at det er utilstrekkelig bevis for å drikke kaffe for å redusere giktfaren.

Forskerne fant at selv om det var bevis for å anbefale kaffeinntak reduserer giktrisikoen, var ikke konsekvensene statistisk signifikante nok.

I tillegg viste en pålitelig studiekilde et mye forskjellig forhold mellom kaffeinntak og serumurinsyrenivåer. I den studien oppdaget forskerne at urinsyrenivået økte under kaffeinntak og sank i perioder uten kaffeinntak.

Hjelper eller skader kaffe gikt?

Omtrent to tredjedeler av amerikanerne rykker om dagen med en kopp eller mer kaffe. I tillegg til resultatet av det våkne java-støtet, kan kaffe være bra for kondisjonen din. Studier har relatert regelmessig kaffeinntak med lavere fare for hjertesykdom, noen typer kreft og type 2 diabetes, blant andre situasjoner.

Selv om noen bevis anbefaler at denne utbredte drikken kan hjelpe deg med å unngå leddubehag, kan koffeinen den inneholder føre til flere oppblussinger hvis du tidligere har hatt gikt.

Koffein og giktrisiko

Imidlertid kan kaffe bidra til å stoppe gikt hos personer som ikke tidligere har hatt sykdommen; koffeinproblemet for de som allerede lever med gikt – spesielt hvis de ikke er pålitelige kaffedrikkere. I en studie fra 2010 var det mer sannsynlig at personer som brått økte drikkingen av koffeinholdige drikker som te og kaffe, hadde gikt-anfall.

Koffein er som allopurinol, en medisin som brukes til å behandle gikt, forklarer Tuhina Neoga, MD, førsteamanuensis i medikamenter og epidemiologi ved Boston University School of Medicine og hovedforfatter av studien. Over tid reduserer inntak av allopurinol urinsyren pålitelig slik at angrep ikke lenger skjer. Det er derfor individer i Neogas studie som drakk koffeinholdige drikker fra tid til annen fikk flere angrep mens andre jevnt og trutt.

Likevel sa hun at studien hennes ikke skilte søtet fra usøtet koffeinholdig drikke fordi det ikke var klart hvor stor giktrisiko var på grunn av sukker eller høy-fruktose maissirup i glassene.

Kaffe og gikt forebygging

En studie fra 2007 undersøkte den potensielle sammenhengen mellom kaffe forbruk og giktrisiko blant 46 000 menn. Forfatterne fant at menn som nipper til fire til fem kopper kaffe daglig hadde en 40 prosent lavere komparativ fare for gikt assosiert med menn som ikke var kaffedrikkere. Koffeinfri kaffe reduserer også selvutslettende risiko for gikt. Te hadde imidlertid ingen effekt, og antydet at noe annet enn koffein er ansvarlig for påvirkningen på gikt.

Det er en ideologi om at et element av kaffe, kromogen syre, en antioksidant, grunnleggende kan være grunnen til at kaffe er forbundet med en lavere forekomst av gikt. Kromogen syre og andre antioksidanter bidrar til å redusere blodnivået av hormonet insulin. Høyder av insulin og urinsyre er nøye relatert. Når insulinnivået er lavt, vil urinsyre også være lavere. For å eksemplifisere sammenhengen fant en annen studie fra 2007 av de samme forfatterne at personer som drakk mange kopper kaffe daglig hadde lavere urinsyrenivåer.

Kaffe forbruk kan senke urinsyre nivået i blodet:

Høye urinsyre faser i blodet er en forløper for gikt, den ytterste felles inflammatoriske leddgikt hos voksne menn. Det antas at inntak av kaffe og te kan påvirke urinsyrenivået; det er imidlertid kun utført én studie. En ny storstilt studie ble publisert i juni 2007-utgaven av Arthritis Care & Research.

De inspiserte forholdet mellom kaffe, te, koffe inforbruk og urinsyre nivåer. De fant at kaffe inntak er assosiert med lavere urinsyre nivåer, men ser ut til å skyldes andre komponenter enn koffein.

Konklusjon: Har kaffe urinsyre?

Kaffe er en av de mest konsumerte drikkene globalt; mer enn 50 prosent av amerikanerne drikker det med en gjennomsnittlig hastighet på 2 kopper per dag. Forskning viser at kaffe har helbredende egenskaper og det reduserer gikt. Det er fordi kaffe senker urinsyre nivået i kroppen, så nyt favoritt drikken din uten å nøle.

Les også: Forhøyede urinsyre symptomer, hyperurikemi; Er urinsyre steiner synlige på ultralyd?; Er urinsyre og urea det samme

Esta entrada también está disponible en: English (Engelsk) Español (Spansk) Deutsch (Tysk) Dansk (Danish) Nederlands (Nederlandsk) Norsk bokmål Português (Portugisisk (Portugal)) Svenska (Swedish)