Queso burrata calorías
El queso burrata es un queso fresco italiano elaborado con mozzarella y nata o leche de vaca. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce que combina bien con tomates, albahaca y otras hierbas. El queso burrata contiene unos 20 miligramos de colesterol y 4 gramos de grasas insaturadas por onza. Una onza de este queso equivale aproximadamente a un tomate medio.
Las calorías de la burrata son unas 90 por onza de porción. Es muy popular en Italia y se utiliza a menudo en recetas de ensaladas, aperitivos y pastas. Puede comerse sola o utilizarse como ingrediente en diversos platos.
