Hat ein Huhn Harnsäure?
Hat Huhn Harnsäure? Harnsäure ist eine Substanz, die in verschiedenen Arten produziert wird, darunter einige Vögel. Seine Produktion erfolgt, wenn bestimmte Substanzen namens Purine, die im Körper gebildet werden oder in der Nahrung enthalten sind, die ein bestimmter Organismus zu sich nimmt, abgebaut werden. In diesem Sinne stammt Harnsäure aus dem Stoffwechsel des Organismus. Bei Hühnern wird es in Proteinen untergebracht, in der Leber produziert und schließlich in den Nieren verarbeitet. Aus diesem Grund werden Hühner als urikotelische Tiere bezeichnet, da ihre Ausscheidungen Harnsäure als wichtigsten stickstoffhaltigen Abbauprodukt enthalten. Harnsäure ist jedoch eine der am wenigsten vorhandenen Verbindungen in Hühnerfleisch, da der größte Teil ihres Prozentsatzes verworfen wird, indem sie sich in ihren Ausscheidungen befindet. Deshalb ist auch Hühnerfleisch eine der Hauptempfehlungen, um den Harnsäurespiegel im Körper durch eine ausgewogene Ernährung zu senken. Angesichts dessen kann man bestätigen, dass Hühnchen, obwohl es Harnsäure enthält, während seiner Herstellung für den menschlichen Verzehr verarbeitet und entsorgt wird, wodurch sein Harnsäuregehalt als essbares Fleisch erheblich reduziert wird. https://medicina.icu/hat-ein-huhn-harnsaure/?lang=de