Har en kylling urinsyre?

Indførelsen: Som kyllingelsker, hvis du vil vide, Har en kylling urinsyre? Ja, det har det. Kylling betragtes som en moderat purin mad. Det betyder, at den har en rimelig mængde puriner. Ikke desto mindre varierer purinindholdet afhængigt af den kylling, du spiser. For eksempel indeholder kyllingebryst mindre purin end mørkt kød eller kyllingeskind.

Kyllingeskind er rig på mættet fedt, hvilket hæver urinsyreniveauet. Antag, at du vil styre dine urinsyreniveauer; Det er bedst at fjerne huden fra kyllingen inden tilberedning. Du bør også undgå at spise stegt kylling eller kylling kogt i smør eller anden olie.

Læs mere