mennesker med gigt kan drikke mælk Mennesker med gigt skal følge en streng diæt, hvis de ikke ønsker, at sygdommen skal vende tilbage. Så er mælk en af de fødevarer, som gigtramte ikke bør indtage?
Gigt er en lidelse i purin metabolismen, der øger urinsyre i blodet, hvilket forårsager stagnation af urinsyrekrystaller i leddene, hvilket fører til gigt. Den typiske kliniske præsentation er sædvanligvis hævelse, varme, rødme og stærke smerter i et eller flere led.
Mennesker med gigt skal have en streng diæt kombineret med medicin og ordentlig motion for at forhindre, at sygdommen opstår igen. Nogle fødevarer, som folk med gigt ikke bør spise, er rødt kød, dyreorganer, skaldyr som rejer, krabber osv.
Det syttende århundredes medicin troede, at mælk var lige så skadeligt for gigtpatienter som rødt kød. Men nu, med udviklingen af moderne medicin, har forskere konkluderet, at drikkemælk ikke kun er harmløst, men tværtimod har det evnen til at understøtte forebyggelsen og behandlingen af gigt.
Følgelig: at spise meget rødt kød øger risikoen for at udvikle gigt med 21 %; At spise skaldyr hver uge øger risikoen med 7 %, dagligt at drikke mælk reducerer risikoen for gigt med 43 %.
Årsagen er, at mælk er en fødevare gruppe, der indeholder meget lidt purin, så det påvirker ikke gigtpatienter. Mælk har også nogle proteiner, der har evnen til at hæmme, bekæmpe betændelse med gigtsmerter og hjælpe processen med at fjerne urinsyre gennem nyrerne hurtigere end normalt.
Flere nyere videnskabelige forskningsartikler fastslår, at mælk er klassificeret som en lav-purin fødevare. I 100 gram mælk indeholder kun 0-50 mg purin. På sin side er den maksimale mængde purin, som kroppen kan tolerere om dagen, 150 mg/100g. Derfor kan man sige, at mælk og mæl keprodukter ikke er årsagen til gigt.
Derudover giver ernæringseksperter også nogle andre beviser for bedre at forstå de sundhedsmæssige fordele ved mælk for mennesker med gigt. Mere specifikt:
Der er et relativt højt indhold af orotsyre i mælk eller mejeri produkter. Denne ingrediens har den virkning at reducere reabsorptionen af urinsyre i blodet og samtidig fremme dens udskillelse gennem nyrerne;
Mælkens protein komponenter er kasein og lactalbumin, som har akutte uratsænkende virkninger og øger udskillelsen af uratforstadier til urinsyre fra kroppen;
Glykomakropeptid komponenten har den virkning, at den ødelægger og hæmmer mononatrium urat krystaller i leddene, årsagen til slidgigtsmerter, og hjælper dermed til at mindske smerter;
Calcium- og mineral indholdet i mælk er rigeligt, godt for knogle- og ledsundheden, hvilket gør leddene stærkere og mere fleksible.
Folk med gigt kan således helt drikke mælk og mejeri produkter (ost, yoghurt…), men de skal også kende nogle af følgende noter.
Tips: Kan folk med gigt drikke mælk?
mennesker med gigt kan drikke mælk
- Patienter bør vælge animalsk mælk, især komælk og mælke derivater såsom yoghurt, ost… Prioriter valget af skummet, lavt sukkerindhold eller sukkerfri mælk for at beskytte sundheden.
- Patienten kan drikke 1-3 kopper mælk hver dag, at drikke regelmæssigt vil hjælpe med at gøre patienten mere komfortabel.
- Det bør kombineres med en fiberrig kost, drik nok vand. Derudover er det nødvendigt at leve et sundt liv, holde sig væk fra alkohol, tobak, fordi det er ting, der negativt påvirker patientens helbred.
Rå mælk sænker mængden af urinsyre i blodet, men sojamælk øger urinsyren. Personer med gigt bør holde sig væk fra sojamælk og andre sojabaserede produkter.
Hvilken mælk skal folk med gigt drikke for ikke at påvirke deres helbred?
Læger anbefaler flere typer mælk til mennesker med gigt, herunder:
Skal drikke frisk mælk
For mennesker med gigt er animalsk mælk prioritet nummer 1, især komælk. Det er bedre at bruge mælk med lavt sukkerindhold eller sukkerfri mælk for ikke at påvirke urinsyreniveauet i blodet og samtidig forhindre nogle mulige sundhedsrisici.
Skal jeg drikke komælk?
Kan folk med gigt drikke mælk? Svaret er ja, men kun med måde. Ifølge råd fra ernærings eksperter bør personer med gigt kun drikke mælken. Sørg for 1 til 2 kopper om dagen eller drikke i henhold til deres helbredstilstand uden at påvirke deres helbred.
Skal drikke yoghurt, skummet mælk
Yoghurt, skummet mælk er også en anden mulighed for gigtramte. Fordi disse to typer mælk er tilberedt i en speciel formel takket være den naturlige gærings proces, er de lavt fedtindhold og indeholder mange gavnlige bakterier for sundheden. Ikke nok med det, yoghurt har også den effekt, at den fjerner noget af urinsyren fra blodet, hvilket hjælper med at forbedre gigt og opretholde et afbalanceret helbred.
Læs også: Er mandel mælk god til graviditet?; Risiko faktorer for bryst kræft
ekstern ressource: Healthline
Esta entrada también está disponible en:
English 
Español (Spanish) 
Français (French) 
Italiano (Italian) 
Deutsch (German) 
Dansk 
Nederlands (Dutch) 
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål) 
Português (Portuguese, Portugal) 
Svenska (Swedish)
