Microbioma humano, intestinal, clave de nuestra salud.La microbiota se compone de un vertiginoso número de microorganismos. Las bacterias constituyen el grueso: aproximadamente 30-50 billones de células.
El cuerpo humano en sí contiene alrededor de 37 billones de células humanas. Puede ser desconcertante pensar en ti mismo como la mayoría de las células microbianas, pero, en peso, definitivamente eres humano en su mayoría ya que las células microbianas son significativamente más pequeñas que las células humanas. Las células bacterianas varían de 0,2-10 micras (micrómetros) de ancho; las células humanas van desde 10-100 micras. Como referencia, el ácaro del polvo promedio, que es microscópico, tiene 200-300 micrones de ancho.
Si ha visto la proporción 10: 1 frecuentemente cotizada (10 microbios a 1 célula humana), es posible que se sorprenda al saber que, en realidad, solo se trataba de una estimación que circulaba a través de los recursos académicos y científicos como un hecho. Ahora es considerado como una leyenda urbana académica. Se cree que los humanos llevan alrededor de tres libras de bacterias en sus intestinos. El microbioma individual de cada persona es tan único como su huella digital y está compuesto por cientos de tipos diferentes de bacterias. El número específico de células de bacterias varía a lo largo del día y siempre cambia de dirección.
Aunque las bacterias representan la mayor parte de la masa de la microbiota, los virus son en realidad los habitantes más abundantes. Tendemos a pensar que los virus son dañinos, pero no siempre es así. Los virus que se encuentran en el intestino son principalmente bacteriófagos, lo que significa que infectan las células de las bacterias intestinales, pero no necesariamente los dañan. Por el contrario, tienen una relación simbiótica. Los virus pueden transferir rápidamente genes beneficiosos para los genes. Por lo tanto, si se introducen nuevas bacterias en el intestino, ya sea a través de la dieta o los probióticos , las células virales pueden ayudar a que prosperen las bacterias mediante la transferencia del código genético.
El papel de la microbiota humana
El papel del microbioma es tan central en las operaciones del cuerpo que esencialmente actúa como un órgano. El microbioma afecta el envejecimiento, la digestión, el sistema inmune, el estado de ánimo y la función cognitiva.
Algunas de las bacterias en el intestino producen enzimas que favorecen la digestión, especialmente la digestión de polisacáridos , azúcares saludables y complejos que se encuentran en los alimentos vegetales. Estas bacterias también proporcionan vitaminas B, vitamina K y ácidos grasos de cadena corta. La microbiota también influye en la tasa metabólica .
Un microbioma fuerte es la base de tu sistema inmune . Cuando naciste, tu intestino estaba limpio, listo para aprender. La exposición a los microbios proporciona la educación que entrena al sistema inmunitario sobre cómo responder a los diferentes organismos. De esta manera, el sistema inmune media la relación entre el cuerpo y los microbios que alberga. Los organismos dañinos son tratados, los organismos útiles existen en armonía y contribuyen a una buena salud en general.
La investigación también ha revelado el importante papel que el microbioma tiene en la salud mental. Existe una relación compleja entre el intestino y el cerebro , llamada eje del intestino y el cerebro (GBA, por sus siglas en inglés). La microbiota interactúa con el sistema nervioso central para regular la química del cerebro y mediar en la respuesta al estrés, la ansiedad y la memoria.
¿Cómo se forma la microbiota humana?
La microbiota de un bebé. En general, se está de acuerdo en que el cuerpo humano se expone por primera vez a los microbios durante el nacimiento. La composición de la microbiota vaginal de la madre cambia durante el embarazo y es extremadamente influyente. Los bebés nacidos por vía vaginal son colonizados principalmente por el género de bacterias Lactobacillus . Los recién nacidos que nacen por cesárea están expuestos a microbios cutáneos como Staphylococcus , Corynebacterium y Propionibacterium . Si el bebé nació en el hogar o en el hospital también puede afectar la composición de la microbiota del bebé.
A medida que los bebés crecen, su microbioma cambiará. En los primeros meses de vida, el cuerpo es colonizado por relativamente pocas especies de microbios sólo aproximadamente 100. A la edad de 3, microbiota de un niño posee más cerca de 1000 especies de microbios y empieza a parecerse a la microbiota de un adulto. La pubertad y, mucho más tarde, la menopausia son otros dos eventos de la vida que pueden cambiar significativamente la composición de la microbiota.
Las bacterias en su microbioma intestinal
La composición del microbioma puede variar a través de los intestinos; la mayoría se concentran en el intestino grueso. Las bacterias en el intestino adulto promedio incluyen Bifidobacterium , Lactobacillus , Bacteroides , Clostridium , Escherichia , Streptococcus y Ruminococcus . No solo la dieta influirá en la composición microbiana de la microbiota, la microbiota influye en el valor nutricional de los alimentos. Aunque las bacterias específicas varían, comparten muchos de los mismos genes.
Los seres humanos no tienen la capacidad de producir las enzimas necesarias para descomponer los nutrientes complicados. Sin embargo, las bacterias intestinales sí tienen esa capacidad y es absolutamente esencial para una digestión adecuada. Las bacterias nos permiten comer una dieta diversa y recibir una amplia gama de micronutrientes y fitonutrientes .
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