Beneficios de los probioticos

Beneficios de los probioticos. El mayor consumo de probióticos por parte de los humanos se da en forma de alimentos lácteos que contienen especies intestinales de lactobacilos y bifidobacterias. El consumo del probiótico afecta la composición de la microflora intestinal.

Este efecto del probiótico en el ecosistema intestinal tiene un impacto beneficioso para el consumidor. Se han propuesto una serie de posibles beneficios derivados de los cambios en el medio intestinal a través de la acción de los probióticos:

  • mayor resistencia a enfermedades infecciosas, particularmente del intestino
  • disminución de la duración de la diarrea
  • reducción en la presión sanguínea
  • reducción en la concentración de colesterol sérico
  • reducción en alergia
  • estimulación de la fagocitosis por leucocitos de sangre periférica
  • modulación de expresión de genes de citocinas
  • efecto adyuvante
  • regresión de tumores
  • reducción en la producción de carcinógenos o co-carcinógenos

Los probióticos pueden parecer nuevos para la industria de alimentos y suplementos, pero han estado con nosotros desde nuestro primer aliento. Durante un parto a través del canal de parto, un recién nacido toma las bacterias Bacteroides , Bifidobacterium , Lactobacillus y Escherichia coli de su madre. Estas buenas bacterias no se transmiten cuando se realiza una cesárea y se ha demostrado que son la razón por la cual algunos bebés que nacen por cesárea tienen alergias , sistemas inmunológicos menos que óptimos y niveles más bajos de microflora intestinal.

¿Qué hacen exactamente los probióticos?

Se cree que nos protegen de dos maneras. El primero es el papel que juegan en nuestro tracto digestivo. Sabemos que nuestro tracto digestivo necesita un equilibrio saludable entre las bacterias buenas y malas, entonces, ¿qué se pone en el camino de esto? Parece que nuestro estilo de vida es tanto el problema como la solución. Las malas elecciones de alimentos, el estrés emocional , la falta de sueño , el uso excesivo de antibióticos, otras drogas y las influencias ambientales pueden cambiar el equilibrio a favor de las bacterias malas.

Cuando el tracto digestivo está sano, se filtra y elimina las cosas que pueden dañarlo, como bacterias dañinas, toxinas, productos químicos y otros productos de desecho. El equilibrio saludable de bacterias ayuda con la regulación de la motilidad gastrointestinal y el mantenimiento de la función de barrera intestinal. La investigación ha demostrado algunos beneficios para el uso de probióticos para la diarrea infecciosa , diarrea asociada a antibióticos , tránsito intestinal, IBS , dolor abdominal y distensión abdominal , colitis ulcerosa , infección por Helicobacter pylori , hígado graso no alcohólico (NAFLD) y enterocolitis necrosante.

La otra forma en que los probióticos ayudan es el impacto que tienen en nuestro sistema inmunológico. Algunos creen que este papel es el más importante. Nuestro sistema inmune es nuestra protección contra los gérmenes. Cuando no funciona correctamente, podemos sufrir reacciones alérgicas, trastornos autoinmunes (por ejemplo, colitis ulcerosa , enfermedad de Crohn y artritis reumatoide ) e infecciones (por ejemplo, diarrea infecciosa , H. pylori , infecciones de la piel y infecciones). Al mantener el equilibrio correcto desde el nacimiento, la esperanza sería prevenir estas dolencias. Nuestro sistema inmune puede beneficiarse siempre que se restablezca el equilibrio, por lo que nunca es demasiado tarde.

La investigación sobre los beneficios de los probióticos se ha ido diversificando y están surgiendo nuevas áreas. La investigación preliminar los ha relacionado con el apoyo a la salud del tracto reproductivo, la cavidad oral, los pulmones , la piel y el eje cerebro-intestino, y la prevención y el tratamiento de la obesidad y la diabetes tipo 1 y tipo 2.

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